Резюме «Заведующий лабораторией» в Междуреченске

Найдено 2 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 10 мая 2012
20 000 Р 42 года Междуреченск Английский (Базовый) стаж 3 года и 11 месяцев
Старший кладовщик 4 месяца (по октябрь 2011)
ООО Росбыттехника
В подчинении более 10 человек. • работа по приему, хранению, отпуску и учету ТМЦ • организация и контроль работы тех. персонала • обеспечение магазина полным ассортиментом товара • отслеживание пересортицы товаров • обеспечение сохранности товара • организация и контроль доставки клиентам
Обновлено 1 марта
30 000 Р 39 лет Междуреченск стаж 6 лет и 3 месяца
Заведующий производством 2 года и 3 месяца (по настоящее время)
ООО"Тандер"
Формирование заявок на сырье. Анализ дискретности поставок. Ведение журналов. Контроль качества и количества выпускаемой продукции. Выдача индивидуальных заданий поварам, обратная связь. Контролировать санитарное состояние цехов на ежедневной основе. Организовывать и проводить бракераж привозной продукции. Организовывать и проводить дегустации в ТЗ. Проводить контрольную проработку сырья и готовой продукции. Организовывать и контролировать работу поваров в час пик.обеспечивать 100%накрытие витрин. Проверять фактические остатки сырья и готовой продукции в производственных цехах и в торговом зале. Проводить обучение, стажировку, проверку знаний сотрудников во время введения в должность и оформлять всю необходимую документацию, не допускать к работе лиц, не прошедших обучение, инструктаж по охране труда, не имеющих санитарных книжек. Производить табелирование рабочего времени сотрудников. Контролировать сроки годности сырья и готовой кулинарии, принимать участие в приемке сырья и ГП по качеству. Выступать в качестве эксперта по качеству при приемке сырья. Проводить инвентаризацию остатков готовых блюд на МХ Торгового зала. Еженедельно организовывать и контролировать процесс дезинфекции производственных помещений, производственного оборудования и инвентаря. Участвовать в мероприятиях направленных на совершенствование знаний, повышение квалификации и профессионального мастерства (курсы, тренинги). Организовывать сдачу проб готовой продукции на испытания в аккредитованную лабораторию, для получения нормативных документов, по схеме ППК. Получать разрешительную документацию на производство:Акт обследования РПН, Вет.заключение, Декларации о соответствии, Сертификация на услугу общепит. Знакомится и принимать к действию все документы по общим вопросам.
Начальник мясного цеха, Технолог цеха полуфабрикатов скрыть
Все вакансии по 500 Р в Междуреченске
Срок размещения вакансии — 30 дней.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.